生物發(fā)酵用消泡劑的妙用

時間:

2023-05-09

發(fā)酵是人類最早接觸的一種生物化學(xué)反應(yīng)，也是最基本的生物工程。發(fā)酵是微生物在有氧或者無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身，或者直接代謝產(chǎn)物或次級產(chǎn)物的過程。在食品、生物和化學(xué)工業(yè)中廣泛應(yīng)用，發(fā)酵過程中的泡沫問題，可以用生物發(fā)酵用消泡劑來解決。
發(fā)酵過程中產(chǎn)生的泡沫，會帶來很大的困擾，直接影響發(fā)酵進程也會導(dǎo)致浪費原料，為了增快發(fā)酵進程，減少泡沫的產(chǎn)生，加入消泡劑，是一個快捷高效的辦法。
消泡劑是一種化學(xué)助劑，加入消泡劑后，能夠訊速的消泡，生物發(fā)酵消泡劑是一種專為各類發(fā)酵工藝設(shè)計的消泡劑，具有優(yōu)異的動態(tài)消泡、抑泡效能及持久的消泡能力。它不干擾發(fā)酵過程，使泡沫保持在可接受的水平，非常低的添加量就可達到理想的消泡效果。

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